つれづれぶらぶら

ジャイアンツさんCS進出おめでとうございます。楽しかったけんええわ。

食べるという幸せ

でっかいホットサンドメーカーは正義

いやー、やっぱり買って良かった、でっかいホットサンドメーカー。 sister-akiho.hatenablog.com 食材放り込んで、弱火にかけて、時々ひっくり返すだけでいいんだもん。ずっと見張ってなくていいから、その間に他の献立を並行して作ってもいい。調理の手間が…

フェンネルを味わいつくそう&ワクチン接種(2回目)

こないだカゴメ野菜生活ファームで収穫してきた、あの丸ごと1株のフェンネル(ういきょう)は結局どうなったかという話なんですけどね。 sister-akiho.hatenablog.com おさらいをしておくと、この写真の左側にどーんと鎮座している巨大な野菜が、このたび収…

秋野菜を収穫してきたよ

sister-akiho.hatenablog.com 上の記事の追記で告知したとおり、「富士見町2大リゾート無料キャンペーン」は長らく休止していたんですけれども、この3連休からようやく再開されたようです。 しかしながら、まだ全国的には感染者が多いことから、当面は【長…

水曜日がずっとお休みならいいのに

ここんとこ、あまり休暇を取っていなかったので、上司から「年末に向けて計画的に、月に1日ぐらいは休暇を取りなさい」というお達しが出ました。てなわけで、さっそく今日は有給休暇を貰って一日のんびりしてました。 いやー、いいですね。お休み。仕事に追…

3個目のホットサンドメーカー買ったったー!

念願の、でっかいホットサンドメーカーを買いました。 和平フレイズ “よくばりサイズ" ワイドになった ホットサンドパン さらにぎゅうぎゅうに焼ける! 直火専用 あつほかダイニング MB-1772 和平フレイズ(Wahei freiz) Amazon ホットサンドメーカーを買うの…

ヤングコーンを味わいつくそう

富士見町にはカゴメの富士見工場があって、その工場に隣接する「KAGOME 野菜生活ファーム」は野菜収穫体験などができる観光施設。このブログでも何度か取り上げているので既にご存知の方もいらっしゃるでしょう。 sister-akiho.hatenablog.com sister-akiho.…

ベビークカを炒めてみた

今夜の晩ごはん。 昨日買ったベビークカ、酸っぱくて生食に向いてないと思ったので、とりあえずキュウリの仲間には火を通しちまえば大丈夫という私の流儀に従って、炒めてみることにしてみました。 sister-akiho.hatenablog.com で、ベニークカだけだと寂し…

スイカの赤ちゃん?

今日は何となく、普段は利用しないスーパーでお買い物をしてみようと思い立って、本町にあるツルヤ茅野店に行ってみた。 ツルヤは長野県小諸市が本店のスーパーマーケットで、品ぞろえがかなり良く、とりわけプライベートブランド商品の開発に力を入れている…

最近のあれこれ(2021年の梅雨真っ只中)

いきなりですが、クイズです。 これは、何のお花でしょ~~~うかっ? ヒントです。 ・これは、よく行く農協系スーパーのお花売り場にて購入したものです。 ・他の花束が概ね一束300円以上なのに対し、この花束はたったの100円でした。 ・地元の農家の…

『作りたい女と食べたい女』

久しぶりに、息子を連れて松本まで遊びに行ってきました。 こういうご時世だからね、ショッピングモール的なところに行くのはなるべく控えていたんだけど、息子の初めての期末テストも終わったし、結果は惨敗だったらしいけど(;^ω^)、まぁ、とりあえず「頑張…

ごはんという名の挑戦ふたたび

毎日のごはん作りは、終わりのない冒険だ。 sister-akiho.hatenablog.com 1年前にこんな記事を書いた。お葬式の祭壇のフルーツ盛りの大量消費に悪戦苦闘していたあの頃から1年経って、つまり1年経ったということは、一周忌の法要があったということだ。そ…

コーヒーミル買ったったー!

こないだの記事の続き。 sister-akiho.hatenablog.com 結局ねぇ、なんだかんだ言っても、テーブルランドのマスターの仰るとおり、挽き立ての豆の香りと泡立ちの良さは、いちど知っちゃうともう戻れないもんですよ。ミル買っちゃう?買っちゃえ。 でも近隣の…

フレンチプレスで珈琲を淹れよう

珈琲が好きです。 しかしながら、自分で珈琲を淹れるのは、苦手です。 このブログでもちょくちょくご紹介している富士見町の「八ヶ岳珈琲工房テーブルランド」さんが、かつて富士見町役場のそばでカフェ・プラトーという喫茶店を開かれていた頃、そこで飲ん…

たいぎいし、ごしたいし

仕事がひとつの大きな山を越えたので、まだまだ大量に処理しなくちゃいけない業務は残っているけれども、いやー、もう、たいぎい(広島弁で疲れた)し、ごしたい(長野弁で疲れた)し、今日ぐらいは早退させてもらおうと思って2時間ほど早めに切り上げて帰…

蕎麦と珈琲とトマトの日

茅野市では、ただいま桜が満開です。花吹雪がとても綺麗。春ですねー。 せっかくの良いお天気、ドライブ日和なので息子と一緒にお出掛けです。っても、目的地はいつもの富士見町図書館なんですけど、まぁ、あちこち寄り道して行こうってことでね。 そこで、…

2個目のホットサンドメーカー買ったったー!

いやぁ、ホットサンドメーカー、ホントに便利っすよ!(↓前記事参照) sister-akiho.hatenablog.com 何しろ料理が楽しい。スーパーで買い物してても、あっ、これも挟んで焼こう!とアイディアがばんばん湧いてきちゃう。 で、前の記事で注文していた2個目の…

2020年の大晦日

年末だからって、1年を振り返ったりなんぞはしないのです。 主婦にそんなヒマはないのです。大晦日ですもの、年越しの晩餐の準備に追われておったのです。朝からずっと台所に立っておったのです。 で、例年ならお正月は家族で伊豆旅行に行ったりするところ…

ホットサンドメーカー買ったったー!

あー、広島風のお好み焼きが食べたい。 いや、お好み焼き自体は家で作って食べてるんですよ。でもね、それは関西風のお好み焼きなんです。 あ、広島県民以外にはあまり理解されていないように思うんですが、バラエティ番組なんかでたまに「関西VS広島!お…

フードプロセッサー買ったったー!あと炊飯器も。

エディオン(家電量販店)のポイントが結構たまっていたので、前々からずーっと欲しいと思っていたフードプロセッサーを買うことにした。 というのも、以前ご紹介した「ケンジのドライカレー」が、めっちゃ適当に作れるうえに美味しくて保存も効くので、ちょ…

スワン・シュークリームの想い出

バターの焦げる甘い匂いを嗅ぐと、幸せな記憶が蘇ってくる。 今でこそ、各家庭の台所には当たり前のようにオーブン・レンジがあるけれども、私がまだ幼かった昭和のあの頃、オーブンのある家はとても珍しかった。 料理作りが好きな姉は、母が持っている古い…

サニーレタスの大量消費

そういえば、先日、うちの冷蔵庫がサニーレタスでぱんぱんになってるって話をしてたじゃないですか。 sister-akiho.hatenablog.com 結局、あの後、あのサニーレタスはあっけなく片付いたんですよ。 どうやったかというとですね、そういえば『きのう何食べた…

バターナッツかぼちゃで冬を迎えに行こう

ハッピーハロウィン! 秋になると、私は必ず「バターナッツ」という種類のかぼちゃを買って、それでポタージュスープを作ります。 sister-akiho.hatenablog.com そもそもの始まりは12年前、息子のために離乳食を作っていた頃のこと。 何しろ私も右も左も分…

八幡芋はうまいぞっ!

前回の記事を書いた後で、今週のお題が「いも」であることに気付いたのですよ。 sister-akiho.hatenablog.com 近所のスーパーで山梨県甲斐市で作られている美味しい里芋「八幡芋(やはたいも)」を買って、それで「きぬかつぎ」を作って食べました、までが前…

八ヶ岳の秋と、晩ごはん

今日は秋晴れの良いお天気。お洗濯をしながら真っ青な空を見上げていたら、そうだ、八ヶ岳自然文化園に行こうと思いついたのだった。 夏に行った時に食べたハッシュドビーフが美味しくて、また食べに行きたいなと思っていたのだ。息子もまた「おもしろ自転車…

「ごはん」という名のいくつかの挑戦

恒例の、我が家ごはんレシピの備忘録。 料理を作るというのは、ある意味では冒険にも似て、とりあえずこの冷蔵庫の中の食材を組み合わせて何かを作らねばならぬという試み。 そして作り始めたらそこからはもうステージに上がったミュージシャンのごとく、あ…

おうちDEごはん

長野県はようやく緊急事態宣言が解除されそうです。これで図書館も温泉も再開してくれるかしら。まぁ、ここで調子に乗って元の木阿弥になってもつまらないので、引き続き警戒はしつつ、ですけどね。ただ、最近あまりにも世間の風潮がピリピリ過敏になりすぎ…

通勤ないのは良、曜日感覚なくなるのは難

てなわけで、毎日交代で出勤/在宅のローテーションをこなしておりまーす。 在宅勤務は本当に緊張感を保つのがけっこう難儀だけど、そんでも朝夕の通勤時間が丸ごと家事に割けるというのは本当に嬉しい。 一応ね、生活リズムだけは維持しておこうと思って、…

我が家の調味料棚

魔法のiらんどのリニューアルで、うちの旦那のホームページは消滅してしまった。 それは本人もまるで惜しんでいないことなんで構わないんだけど、あそこに置いてあったお料理ブログが消えたのはちょっとだけ惜しいかな。結婚当初の1~2年ぐらいに作った料…

おうちにいてね

わが町・茅野市にある諏訪中央病院の玉井先生が『新型コロナウイルス感染をのりこえるための説明書』というよく分かる手引書を作ってくださっています。テレビなどでも紹介されたのでご覧になった方もいらっしゃるかと思いますが、本当に分かりやすく書いて…

ケンジのドライカレー

よしながふみさんは以前から大好きな漫画家さんで、『西洋骨董洋菓子店』とか『フラワー・オブ・ライフ』とか『大奥』とか、昔のBL時代の作品も含めて、とにかく好きなのとしか言いようがないんですが。 過去にインタビュー記事で読んだところによると、向…